Kontakt
Adres
Polska, Śląskie, Bielsko-Biała, 43-300, ul. Piekarska 130
Kierownik
Jan Gańczarczyk
Telefon firmowy
Dyrekcja
+48
Przy realizacji zamówienia powiadom menadżera, że uzyskałeś informacje na Allbiz. Jesteśmy wdzięczni, że kupujesz z Allbiz!
+48
Przy realizacji zamówienia powiadom menadżera, że uzyskałeś informacje na Allbiz. Jesteśmy wdzięczni, że kupujesz z Allbiz!
Internet
Strona:
O przedsiębiorstwie
Jabex Eksport- Import, Jan Gańczarczyk, P.P.H.U
Firma JABEX istnieje na rynku od 1990roku.
Jesteśmy prężnie rozwijającym się przedsiębiorstwem zajmującym się produkcją:
* Wyrobów dla piekarnictwa:
o słonecznik łuszczony oraz miazga słonecznikowa DORVITA
* wyrobów dla cukiernictwa, a w tym:
o kremów tłustych (krem do nadzień HELIASOL , do zapiekania MAESTRO 04),
o polew (SONRISA),
o mieszanek dla cukiernictwa (mieszanki na ciasto: piaskowe GOLDEN SAND, czekoladowe GOLDEN CHOCO, jogurtowe GOLDEN JOGO, biszkoptowe na torty i kapsle GOLDEN CAKE oraz biszkoptowe na roladę GOLDENROLL)
o mieszanki na kremy: budyniowe BABUNI oraz PREMIUM, typu bita śmietana BLANCA oraz śmietankowy PRESTIGE)
* produktów dla detalu (krem do smarowania pieczywa)
* produktów dla rynku HoReCa (krem do smarowania pieczywa w opakowaniach śniadaniowych).
Na stanie
Nadzienie do wafli
Krem jest produktem przeznaczonym do przekładania listków waflowych.
Krem produkowany jest według oryginalnej receptury, z surowców najwyższej jakości oraz miazgi z prażonych ziaren słonecznika, dzięki czemu uzyskujemy wykwintny krem o wybitnych walorach smakowych,...
Grupa: Kremy do wyrobów cukierniczych
Na stanie
Stabilizator neutralny
Stabilizator neutralny do śmietany i kremów typu bita śmietana.
Grupa: Stabilizatory żywnościowe
Na stanie
Polewa o smaku truskawkowym
Wyśmienita polewa o smaku truskawkowym to nowość na rynku.
Charakteryzuje się bardzo wysoką jakością ( nie łuszczy się, nie pęka) oraz wydajnością.
Grupa: Surowiec do wyrobów cukierniczych
Na stanie
Krem budyniowy PREMIUM
Krem budyniowy Premium to najwyższej jakości, wysoko stabilny krem budyniowy do zapiekania i stosowania na zimno.
Budyń PREMIUM charakteryzuje się wyśmienitym, waniliowo- śmietankowym smakiem oraz subtelną, jasno żółtą barwą.
Krem PREMIUM, dzięki zastosowaniu...
Grupa: Kremy do wyrobów cukierniczych
Na stanie
Krem do zapiekania Maestro 04
przeznaczony jest do nadziewania ciastek kruchych, rogalików francuskich i półfrancuskich, wafli i rurek oraz jako dodatek zewnętrzny do ciastek kruchych.
Krem może być także stosowany przy produkcji ciast w technologii szokowego mrożenia
Produkowany jest według...
Grupa: Dodatki i wypełniacze
Na stanie
Ziarno wyłuskanego słonecznika idealnie nadaje się nie tylko do pieczywa, lecz również ciastek - w tym przede wszystkim dietetycznych oraz różnego rodzaju mieszanek i musli. Po wyprażeniu jest szczególnie dedykowane do bezpośredniego spożycia. Dopełnieniem wachlarza aplikacji jest paleta walorów...
Grupa: Nasiona roślin do produkcji olejów
Na stanie
Znakomite nadzienie do pączków i ciast. Idealnie nadaje się do aplikowania pączków po wypieczeniu i ciast przed i po wypieku.
Grupa: Powidła
Na stanie
Bardzo dobre do wszelkich drobnych wypieków typu: zapiekanki, cebularze, pizzerki, krokieciki z ciasta francuskiego i półfrancuskiego etc. jak również w formie składnika dla małej gastronomii (zasmażki, farsze, pierogi itp.). Cechuje się mocnym, wyrazistym smakiem z wyraźną nutą ziołową co...
Grupa: Dodatki i wypełniacze
Na stanie
Galaretka jest produktem o płynnej konsystencji. W celu jej zestalenia należy użyć kwasu cytrynowego w ilości i stężeniu zależnym od oczekiwań cukiernika.
Mieszanie galaretki z roztworem kwasu należy przeprowadzić po wcześniejszym podgrzaniu (do około 70ºC ) i upłynnieniu bazy. Ułatwi to...
Grupa: Pektyny
Na stanie
Gotowe nadzienie do zapiekania dedykowane szczególnie dla makowców i drożdżówek.
Grupa: Dodatki i wypełniacze